_26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_

**PaRıLTı** · 26-04-07

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Malzemeler:

1 Adet küçük boy soğan
250 Gr mantar
1 Adet limon suyu
1 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı krema
1 Çorba kaşığı un
Yeterince tuz, karabiber ve su

Hazırlanışı:

Yağı bir tencerede kızdırın ve soğanı yemeklik doğrayıp, yağda pembeleştirin.
İçine unu ilave edip hafif sararana dek kavurun.
Mantarları limonlu ve tuzlu suda haşlayın.
Daha sonra çıkartıp küçük küçük doğrayın.
Kavrulmuş olan unun içine mantarların suyundan ekleyin.
Su kaynamaya başladığında içine mantarları, krema, tuz ve karabiberini ilave edip 10 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

TAVUKLU KREP

Malzemeler:

Krep hamuru:
2 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı baking powder
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ ( kızartmak için)
1/ 2 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri ( üstü için)
Hazırlanışı:

Krep hamuru gereçlerini, bir kapta telle çırparak karıştırın.
Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağladıktan sonra, krep hamurundan 1-1,5 kepçe, tavaya dökün. Altını ve üstünü çevirerek pişirin. Kreplerin üzerine 2 yemek kaşığı iç koyup rulo halinde sarın ve payreks bir sıralayın.( 8-9 adet krep hamuru elde edilir.)
Kreplerin üzerini beşamelle kapatıp yeterince kaşarpeyniri serpin. Fırında üzerini kızartın.
Krepin içi:
İki yemek kaşığı tereyağı, 1 orta boy küp biçiminde doğranmış soğan, 1 küçük baş küp biçiminde doğranmış kereviz, birer adet ince doğranmış yeşil ve kırmızı biber, 2 bardak pişmiş ve kıyılmış tavuk eti, tuz ve karabiber, 3 yemek kaşığı beşamel sos.
Hazırlanışı:
Tavuk ve sos hariç diğer gereçleri, çelik bir tavada ve kısık ateş üzerinde arada bir karıştırarak börttürün. Sonra tavuk etiyle beşamel sosu katın. Tuz ve karabiber koyup kullanın.
Beşamel sos:
2 yemek kaşığı un ile 1,5 yemek kaşığı tereyağını hafifçe kavurun. İki bardak sütü azar azar katıp yedirin ve karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber katıp tatlandırın.

MEVSİM SALATASI
Malzemeler:
2 havuç
Yarım kırmızı lahana
1 göbek marul
3-4 kaşık konserve mısır
Yarım demet roka
Yarım demet maydanoz
Tuz, limon suyu, zeytinyağı

Hazırlanışı:
* Göbek marulu yıkayıp dörde kesin. Kırmızı lahanayı ince ince kıyıp bir kaba alın. Çok az limon suyu ve tuz ekleyip elinizle ovun.

* Havucu rendeleyin. Roka ve maydanoz yapraklarını yı§kayıp kurulayın. Salata servis tabağına göbek marul dilimlerini çiçek şeklinde yerleştirin. Dört yanına havucu ve kırmızı lahanayı değişimli olarak koyun. Mısırı üzerine serpin. Roka ve maydanoz yapraklarını marulun orta kısmına yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağını gezdirip servis yapın.

SUPANGLE
Malzemeler:

4 su bardağı süt
1/2 bardak un
4-5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 yumurta
2-3 dilim kek yada bisküvi

Hazırlanışı:

Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin.
Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin.
Kaynayınca ateşten alın.
Bisküvileri kırarak kaselerin dibine yerleştirin. Supanglenizi kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerine fındık, ceviz yada samfıstığı koyup ikram edin.

afiyet olsun

**Gunners** · 26-04-07

eline sağlık fearsome yine müthişsin

**PaRıLTı** · 26-04-07

teşekkürler gunners

havaya girdim şimdi

afiyet olsun

**lavantafruze** · 26-04-07

supangleye bayılırım şahane bişey yav

krepe bayılırım ama atvuksuzuna neyse bende tavuksuzundan yapayım

ellerine sağlık canım bugünkü menü yine bi harika

**PaRıLTı** · 26-04-07

beğenmene sevindim canım

afiyet olsun

~~crazy_angel~~ · 26-04-07

tavuklu krep çok hoş yaa

eline sağlık fearsome

**PaRıLTı** · 26-04-07

seninde yorumuna sağlık canım

afiyet şeker olsun

26-04-07	#1 (permalink)
PaRıLTı ForumPaylas Onursal Üye Son Ziyaret: 14-08-09 15:07 Üyelik Tarihi: Mar 2007 Mesajlar: 6.572 Tecrübe Puanı: 782 Rep Puanı : 19498 Rep Derecesi :	_26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ KREMALI MANTAR ÇORBASI Malzemeler: 1 Adet küçük boy soğan 250 Gr mantar 1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı krema 1 Çorba kaşığı un Yeterince tuz, karabiber ve su Hazırlanışı: Yağı bir tencerede kızdırın ve soğanı yemeklik doğrayıp, yağda pembeleştirin. İçine unu ilave edip hafif sararana dek kavurun. Mantarları limonlu ve tuzlu suda haşlayın. Daha sonra çıkartıp küçük küçük doğrayın. Kavrulmuş olan unun içine mantarların suyundan ekleyin. Su kaynamaya başladığında içine mantarları, krema, tuz ve karabiberini ilave edip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın. TAVUKLU KREP Malzemeler: Krep hamuru: 2 yumurta 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı baking powder 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvıyağ ( kızartmak için) 1/ 2 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri ( üstü için) Hazırlanışı: Krep hamuru gereçlerini, bir kapta telle çırparak karıştırın. Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağladıktan sonra, krep hamurundan 1-1,5 kepçe, tavaya dökün. Altını ve üstünü çevirerek pişirin. Kreplerin üzerine 2 yemek kaşığı iç koyup rulo halinde sarın ve payreks bir sıralayın.( 8-9 adet krep hamuru elde edilir.) Kreplerin üzerini beşamelle kapatıp yeterince kaşarpeyniri serpin. Fırında üzerini kızartın. Krepin içi: İki yemek kaşığı tereyağı, 1 orta boy küp biçiminde doğranmış soğan, 1 küçük baş küp biçiminde doğranmış kereviz, birer adet ince doğranmış yeşil ve kırmızı biber, 2 bardak pişmiş ve kıyılmış tavuk eti, tuz ve karabiber, 3 yemek kaşığı beşamel sos. Hazırlanışı: Tavuk ve sos hariç diğer gereçleri, çelik bir tavada ve kısık ateş üzerinde arada bir karıştırarak börttürün. Sonra tavuk etiyle beşamel sosu katın. Tuz ve karabiber koyup kullanın. Beşamel sos: 2 yemek kaşığı un ile 1,5 yemek kaşığı tereyağını hafifçe kavurun. İki bardak sütü azar azar katıp yedirin ve karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber katıp tatlandırın. MEVSİM SALATASI Malzemeler: 2 havuç Yarım kırmızı lahana 1 göbek marul 3-4 kaşık konserve mısır Yarım demet roka Yarım demet maydanoz Tuz, limon suyu, zeytinyağı Hazırlanışı: * Göbek marulu yıkayıp dörde kesin. Kırmızı lahanayı ince ince kıyıp bir kaba alın. Çok az limon suyu ve tuz ekleyip elinizle ovun. * Havucu rendeleyin. Roka ve maydanoz yapraklarını yı§kayıp kurulayın. Salata servis tabağına göbek marul dilimlerini çiçek şeklinde yerleştirin. Dört yanına havucu ve kırmızı lahanayı değişimli olarak koyun. Mısırı üzerine serpin. Roka ve maydanoz yapraklarını marulun orta kısmına yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağını gezdirip servis yapın. SUPANGLE Malzemeler: 4 su bardağı süt 1/2 bardak un 4-5 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 1 yumurta 2-3 dilim kek yada bisküvi Hazırlanışı: Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin. Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin. Kaynayınca ateşten alın. Bisküvileri kırarak kaselerin dibine yerleştirin. Supanglenizi kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerine fındık, ceviz yada samfıstığı koyup ikram edin. afiyet olsun __________________ SuskuNLuğuM asaLeTimdeNdiR..HeR Lafa veRecek CevaBım vaR..AmA BiR Lafa BakaRıM LaF mı Diye,BiRDe SöyLeyeNe BaKaRıM ADAM MI* diyE..!!*

26-04-07	#2 (permalink)
Gunners Yeni Üye Son Ziyaret: 24-11-07 19:50 Üyelik Tarihi: Nov 2006 Bulunduğu Yer: Antalya Yaş: 25 Mesajlar: 71 Tecrübe Puanı: 142 Rep Puanı : 180 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ eline sağlık fearsome yine müthişsin __________________ Aya Ueto seni gördükten sonra Tanrı'ya olan inancım arttı. Çünkü senin gibi bir meleği ancak o yaratabilir.

26-04-07	#3 (permalink)
PaRıLTı ForumPaylas Onursal Üye Son Ziyaret: 14-08-09 15:07 Üyelik Tarihi: Mar 2007 Mesajlar: 6.572 Tecrübe Puanı: 782 Rep Puanı : 19498 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ teşekkürler gunners havaya girdim şimdi afiyet olsun __________________ SuskuNLuğuM asaLeTimdeNdiR..HeR Lafa veRecek CevaBım vaR..AmA BiR Lafa BakaRıM LaF mı Diye,BiRDe SöyLeyeNe BaKaRıM ADAM MI* diyE..!!*

26-04-07	#4 (permalink)
lavantafruze ForumPaylas Onursal Üye Son Ziyaret: 26-11-07 16:29 Üyelik Tarihi: Nov 2006 Bulunduğu Yer: konya türkiye Yaş: 24 Mesajlar: 5.385 Tecrübe Puanı: 674 Rep Puanı : 12565 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ supangleye bayılırım şahane bişey yav krepe bayılırım ama atvuksuzuna neyse bende tavuksuzundan yapayım ellerine sağlık canım bugünkü menü yine bi harika __________________ Hayata Değer Bir Yaşam, Sevmeye Değer Bir Aşk, Dostluğa Değer Bir Arkadaşlıktan ASLA VAZGEÇME!!! Ne Eksik Ne Fazlasını Ara Ve Seni Üzenle ASLA UĞRAŞMA!!!

26-04-07	#5 (permalink)
PaRıLTı ForumPaylas Onursal Üye Son Ziyaret: 14-08-09 15:07 Üyelik Tarihi: Mar 2007 Mesajlar: 6.572 Tecrübe Puanı: 782 Rep Puanı : 19498 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ beğenmene sevindim canım afiyet olsun __________________ SuskuNLuğuM asaLeTimdeNdiR..HeR Lafa veRecek CevaBım vaR..AmA BiR Lafa BakaRıM LaF mı Diye,BiRDe SöyLeyeNe BaKaRıM ADAM MI* diyE..!!*

26-04-07	#6 (permalink)
~~crazy_angel~~ Yasaklı Kullanıcı Son Ziyaret: 20-11-07 16:10 Üyelik Tarihi: Mar 2007 Bulunduğu Yer: CeHeNNeT Yaş: 18 Mesajlar: 0 Tecrübe Puanı: 0 Rep Puanı : 13 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ tavuklu krep çok hoş yaa eline sağlık fearsome

26-04-07	#7 (permalink)
PaRıLTı ForumPaylas Onursal Üye Son Ziyaret: 14-08-09 15:07 Üyelik Tarihi: Mar 2007 Mesajlar: 6.572 Tecrübe Puanı: 782 Rep Puanı : 19498 Rep Derecesi :	Ce: _26.04.07 Perşembe Gününün Menüsü_ seninde yorumuna sağlık canım afiyet şeker olsun __________________ SuskuNLuğuM asaLeTimdeNdiR..HeR Lafa veRecek CevaBım vaR..AmA BiR Lafa BakaRıM LaF mı Diye,BiRDe SöyLeyeNe BaKaRıM ADAM MI* diyE..!!*

Konu Seçenekleri
Yazdırılabilir Sümü Göster Sayfayı E-Mail'le gönder