|
|||||||
| Yemek Tarifleri Türk ve Dünya Mutfağından Yemek, Tatlı, Pasta ve Kek Tarifleri... |
Bayanlar Klübü Katagorisinde ve Yemek Tarifleri Forumunda Bulunan Mantar Sote Konusunu Görüntülemektesiniz.=>Malzemeler : 500 gr kültür mantarı,1 adet iri soğan,3 diş sarımsak,1 adet etsubulyon,3 ...
 |
|
|
LinkBack | Konu Seçenekleri |
05-11-07
|
#1 (permalink) |
|
Yasaklı Kullanıcı
Son Ziyaret: 20-11-07 12:46
Üyelik Tarihi: Sep 2007
Bulunduğu Yer: kocam köylü :)
Mesajlar: 12
Tecrübe Puanı: 0
Rep Puanı : 13
Rep Derecesi :
 |
Mantar Sote
Malzemeler :
500 gr kültür mantarı,1 adet iri soğan,3 diş sarımsak,1 adet etsubulyon,3 adet çarliston biber ,1 domates,yeteri kadar sıvıyağ ,1 çaybardağı su, az margarin Yapılışı : Önce mantarların şapka kısımlarını bıçak kullanmadan soyalım gövde kısımlarınıda bıçakla temizleyelim ve mantarları güzelce yıkayalım ve doğrayalım.Soğanları soyup küp küp doğrayalım,domatesleri rendeleyelim yada istenirse kabuklarını soyup küp küp te doğranabilir,sarımsakları ve biberleride doğrayalım ve bir tavaya sıvıyağı ve margarini koyalım içine soğan,sarımsak ve biberi biraz kavuralım biraz yumuşayınca içine mantarı ilave edelim bunları güzelce soteleyelim ve pişmesine yakın içine suyu ve etsubulyonun yarsını ilave edelim ve pişmeye bırakalım ayrı bir tavada az sıvı yağ etsubulyonun kalanını ve domatesleri sos haline gelinceye kadar pişirelim pişirdiğimiz bu sosu mantara ilave edelim ve karıştıralım. |
|
|
| Reklam |
|
Bu forum ForumPaylas.net forumunun eski halidir. Üyeliklerimiz ve forumumuz www.forumpaylas.net sitesin de devam etmektedir. Üye olmak için tıklayınız. 
|
|
| Konu Seçenekleri | |
|
|
